一日中、コーヒーでは飽きるし、口の中をすっきりさせたい、ということで、年中、麦茶。いろいろないれかたを試してきたが、電気圧力鍋が簡易で、雑味も少なく仕上がる。

左から、1000mlあたり、10g、20g、30g。加圧時間10分。

10gだと、市販のペットボトルの麦茶くらい。薄めでごくごく飲む用。

コーヒーの代わりに苦みのある飲み物、となると、20gくらい。30gにしてもそんなに変わらない。

麦茶は、アサヒビールモルト。少し濃いめにでる。